为激发员工实践成才激情，提高员工的菜点制作水平、创新应用能力，实现以赛促教，培养烹饪兴趣，全面提高公司烹饪人才的培养质量，增进不同专业之间的友谊，为全校热爱烹饪的员工提供切磋厨艺的平台，以优异成绩迎接学校60周年庆典，伟德bv1946官网和学校教务处于11月12日联合启动了“美食你我”烹饪技能大赛活动，经过10天紧张的初赛，共决出21位员工参加11月21日下午在烹饪实训中心举行的决赛。
决赛活动严格遵循烹饪大赛活动规则，赛前进行了抽签确定比赛顺序。大赛要求员工在规定时间内，独立制作一种菜品，自选热菜、冷拼、面点、西餐。通过参赛员工现场规范的着装，娴熟的操作，卫生的把控以及精心制作的菜品，反映出学子扎实的烹饪功底，匠心独具的创意，优良的职业素养，对厨艺的热爱溢于言表。
最后，江苏省淮阴商业学校的孙传虎老师对同学们制作的菜品进行了认真的点评，认可同学们的菜品制作和职业素养，同时也指出同学们要注意菜肴装盘装饰的美观大方，原料的科学搭配。
经过评委现场打分，最终确定一等奖5人、二等奖6人、三等奖10人，并挑选8人进入省赛集训队，代表学校参加江苏省职业院校技能大赛烹饪赛项。
本次活动由伟德bv1946官网烹调工艺与营养专业组织，焦宇知经理、沈子杨副经理以及部分系部教师参加本次活动。
