为增强员工热爱祖国、建设祖国、保卫祖国的意识和信念,树立为祖国繁荣、强大而努力学习的远大理想和抱负,弘扬中华美食文化,提高员工操作技能和创新能力。9月29日上午,伟德bv1946官网在烹饪实训中心举办了以“同升一面旗,共爱一个家”为主题的“一院一品”创意冷拼大赛。
本次参赛的选手是由伟德bv1946官网烹调工艺与营养和中西面点工艺专业的员工组成。根据比赛方案,选手自愿报名,要求作品突出爱国主题,体现创意。本次大赛共有38名选手参加,比赛现场,选手通过自己的理解,作品融入各种爱国元素,有红军帽、飘扬的五星红旗、和平鸽等,突出了本次大赛主题。经过120分钟的激烈角逐,评出1等奖3名,二等奖5名,三等奖8名,优秀奖8名。
伟德bv1946官网董道顺书记、沈子杨经理分别给获奖选手颁奖
本次创新冷拼比赛契合高等教育“立德树人”目标要求,激发了同学们的爱国热情,锤炼了烹饪技艺,培育并提升了创新意识,为培养信念坚定,技能过硬的烹饪高素质人才夯实基础。